爽やかさを重ねた、レモンケーキ。

しっとりと焼き上げたレモンケーキに、
軽やかなレモンムースを重ね、
仕上げにレモン香るホワイトチョコで包み込んだ、
やさしく爽やかな味わいのケーキです。

生地にはレモンゼストとレモンピールを加え、
ひと口目からふわっと広がる香りと、
しっとりほどけるような口あたりに仕上げました。
シロップを含ませることで、レモンの余韻をより心地よく引き立てています。


■原材料名
卵、ホワイトチョコレート（砂糖、ココアバター、全粉乳、その他）、生クリーム、砂糖、小麦粉、バター、レモンピール、植物油脂（ごま油）、アーモンドパウダー、はちみつ、レモン果汁、ピスタチオ、レモンゼスト、マンゴーピューレ、ゼラチン、食塩、レモンオイル／トレハロース、乳化剤、膨張剤、香料、酒精、（一部に卵・乳成分・小麦・アーモンド・ごま・大豆・ゼラチン・ピスタチオを含む）

■栄養成分表示(1本当たり)
エネルギー1104kcal、たんぱく質15.3g、脂質65.2g、炭水化物117.8g、食塩相当量0.27g

■サイズ/重量
約長さ15cm×幅6cm×高さ5.5cm、約230g
※手作りのため、焼成や冷却工程により、サイズ・重量には若干の個体差が生じる場合がございます。

■消費期限・保存方法
本商品は冷凍保存(−18℃以下)で保存してください。
冷凍保存の場合、製造日より30日を賞味期限としております。

お召し上がりの際は、冷蔵庫にて約5時間解凍してください。
カット後に常温で20~30分ほど置いていただくと、よりふわっと軽い食感をお楽しみいただけます。
解凍後は、解凍日を含めて3日以内であれば安全にお召し上がりいただけますが、風味や食感をより美味しくお楽しみいただくため、なるべくお早めにお召し上がりください。

なお、品質保持の観点から再冷凍はお控えください。

※消費期限は、未開封・適切な保存状態を保った場合の目安となります。
※解凍後は冷蔵保存のうえ、期限内であっても異変を感じた場合はお召し上がりをお控えください。

■発送・注文に関する情報や注意事項
発送には2～3営業日をいただく場合があります。

また、本商品は冷凍便にてお届けいたします。
お届け時には、約18(横)×9.5(縦)×7.5cm(高さ)サイズの箱でのお届けとなりますので、
あらかじめ冷凍庫に保管スペースをご用意いただけますと幸いです。

■その他の情報や注意事項
アレルギー成分を含む場合がありますので、確認の上ご購入ください。
返品は商品の特性上、お受けできません。

商品に関するご質問は、ショップのお問い合わせからお気軽にどうぞ。素敵なスイーツタイムをお楽しみください。